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▲維格餅家董事長孫國華出面說明。(圖/記者周康玉攝)

記者周康玉/台北報導

號稱「陸客最瘋」鳳梨酥維格餅家(2733)爆長期竄改食品有效日期,士林地檢更於昨(9)日帶回董娘蕭詩錦與林姓主管五人,蕭詩錦當下即承認為節省成本竄改有效日期,但今(10)日董事長孫國華即站出來說明,表示此事件為員工個人行為,這名員工就是他的妻子蕭詩錦,他已大義滅親,將其開除。

孫國華今日上午於櫃買中心召開說明,表示事件爆發後,經查後確實有員工為節省成本,將少部分產品改標,但他強調,是從今年1月份開始改標,從EXP手持編號做更改,但更改的東西不多,包括鳳凰酥,蛋黃酥,墨條酥等3項冷門商品約50~60箱。孫說,會負責到底,願意用雙倍價錢辦理退換貨,到這個月底之前都受理。

孫國華坦承,此事件的引爆點是因陸客減少導致營業額下滑,每個月平均減少20~30%,面對市場劇烈變化,妻子才有此想法。孫表示,目前有運用各種方式來提振業績,像是大盒改小盒等方式來促銷。

然而,孫指出的改標日期和檢舉人提出的4年前有出入,他表示,該名檢舉人是離職員工,他的記憶有誤解,維格餅家有提供監視器給檢方,有憑有據。

檢舉人指出,維格在4年前就開始竄改有效日期,除鳳梨酥還包括其它糕點;檢調正過濾查扣資料,若確認屬實,「恐怕已有數以噸計的維格過期食品被消費者吃下肚了」。

士檢今年3月接獲線報,指維格竄改門市即期商品的有效期限,最具知名度的產品鳳梨酥也在其中。經1個多月蒐證,昨天上午指揮調查局台北市調處,會同食藥署及新北市衛生局,前往五股觀光工廠搜索。







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